Wissenswertes: Die Zubereitung
Mit der Espressozubereitung hergestellt man den definitiv schönsten Kaffeeservice. Bei passender Mahlung, besser Temperatur und optimalem Druck ergibt sich eine wunderschöne Crema. Anforderung sind natürlich eine gute Kaffeemaschine und hochwertige, frische Kaffeebohnen.
Kaffeezubereitung mit dem Espresso-Halbautomaten
Man differenziert Espressomaschinen in Halbautomaten und Kaffeevollautomaten. Kaffeevollautomaten vermahlen die Kaffeebohnen selbständig, pressen das Mahlgut und produzieren vorbehaltlos Zutun einen fertigen Espresso oder Kaffeeservice. Sie sind einfach in der Handhabung und erzeugen ein in der Regel akzeptables Resultat. Bei Halbautomaten ist der Beitrag der Handanfertigung merklich höher. Damit wächst auch die Option Patzer durchzuführen. Das Resultat ist allerdings in der Regel besser als das der Vollautomaten.
Kaffeezubereitung mit der Filter-Kaffeemaschine
Brühkaffeezubereitung:Neben der Pressmethode findet man die Brühkaffeezubereitung. Die berühmtesten Arten sind die Türkische, die Papierfilter, die Karlsbader und die Pressstempelzubereitung. Bei der türkischen Zubereitung wird der mehlfeine Kaffee Service mit kaltem Nässe aufgesetzt und dreimal kurz aufgekocht. Das Ergebnis welcher seit 2010 eher rauer Büro Kaffee Service. Bei der Pressstempelmethode wird das Mahlgut mit warmen Wasser übergossen und dann nach kurzer Zeit mit Hilfe eines Pressstempels auf den Boden der Kanne gepresst. Bei der Papierfilterzubereitung wird der Kaffeesud anhand eines Papierfilters zurückgehalten. Leider sein dabei auch Geschmacksträger, wie die Kaffeeöle gefiltert.
Die wohl beste Prozedur einen Brühkaffee essen zuzubereiten, ist die Karlsbader Kaffeezubereitung. Die Karlsbader Kanne wird hergestellt aus einer Keramikkanne, einem Keramikfilter, einem Wasserverteiler und einem Deckel. Bei der Karlsbader Herstellung wird das grießgrob gemahlene Kaffeemehl unmittelbar in dem Keramikfilter überbrüht. Das Resultat welcher seit 2010 wundervoller größer Kaffeeservice. Beiläufig stellt das Möglichkeiten die bekömmlichste Art der Kaffeezubereitung dar.
Die optimale Kaffeezubereitung
Einen Büro Kaffee Service zu kochen ist keine Sache, einen guten oder gar den perfekten Kaffeeservice hingegen schon eher. Wer den Unterschied unter einfach nur “Kaffee trinken” und “Kaffee genießen” erleben will, der sollte ein paar essenziell beachtenswerte Faktoren bei der Kaffee-Zubereitung beachten.
